野菜とデザイン
食
秋の味覚 松茸
2008/09/14 日
秋の味覚の代名詞ともいえる松茸。幸いにもこの辺りでは自生しているので買わずに済んでいます。
毎年、家族がキノコ狩りに行ってとってくるのですが、一昨年と同じくらい今年は豊作のようです。
毎年、家族がキノコ狩りに行ってとってくるのですが、一昨年と同じくらい今年は豊作のようです。
おやじ様に感謝です
初日は網でそのまま焼いて、その後まつたけご飯、お吸い物、茶碗蒸し、とおいしく頂きました。
松茸を送った九州の友人達がほぼ初体験だったらしく、食べ方が分からないと電話がかかってきたことに驚きましたが、自分が九州に住んでいたら同じように電話を掛けていたでしょうね(笑)。
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